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らーめんAFURIは都内各地で安定のおいしさを提供する有名店だが、総本店はズンド バー(ZUND-BAR)という名前で、自然豊かな神奈川県厚木市七沢にある。七沢温泉郷にもほど近く、地元の人々をはじめ、週末はハイクリングやサイクリングの客でにぎわう様子も見られる店だ。そんなズンド バーが20周年を迎えた。
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歴史ある日本家屋をリノベーションした店内
ズンド バーの特徴は、木造の古い家屋をリノベーションして作っている点だ。木の梁(はり)が見える吹き抜けや温かな白熱球、ステンレス製のテーブルなどは、オープン当初から変えていないそう。
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大山(通称:阿夫利山)の天然水を仕込み水として使い、素材の味を生かしたシンプルな塩ラーメンは、AFURIで一番人気のメニュー。豊かな自然と歴史を感じる店で食べるラーメンは、ほかの店舗とは一味違う特別なものだ。
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感謝を込めて限定グッズやムービーを公開
2021年9月3日(金)〜5日(日)は20周年を祝して、記念限定デザインのTシャツをはじめとしたオリジナルグッズやラーメン1杯無料券が当たる記念くじや、歴代店長による麺上げイベントを予定。限定グッズはオンラインストアでも販売しているので、訪れるのが難しい人はチェックしてほしい。
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