1. 膳処天ぷら片山
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  • レストラン
  • 清澄

膳処天ぷら片山

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タイムアウトレビュー

清澄白河にある天ぷら屋。揚げたての天ぷらや、オリジナルのアサリ丼などを提供する。店をオープンさせてから少し経った頃、客の勧めで提供を始めたというアサリ丼は、「アサリあんかけ丼」「あさり柳川風丼」「あさり卵とじ丼」の3種類から選べる。

「まわりと同じ深川丼は嫌だった」という深川出身の店主の思いから、いずれも一般的な深川丼とは全く違った、ここでしか味わえない丼だ。特におすすめは、アサリやシラタキ、長ネギが入ったあんを白飯にたっぷりかけた、熱々の「アサリあんかけ丼」。京都で日本食を学んだという店主の味付けは、アサリのだしだけであんが白く色付くほど上品なものだ。

ちなみに、あんに入っているシラタキには、のどごしを良くするほか、白飯の上で、あんがダマになるのを防ぐ効果もあるのだという。細かいところまでとことん考え抜かれた一杯をぜひ堪能してほしい。

基本的に昼間のみの営業だが、2日前までに複数人で予約をすれば、夜の時間帯も利用できる。

詳細

住所
東京都江東区平野1-14-2
Tokyo
アクセス
東京メトロ半蔵門線・都営大江戸線『清澄白河』駅(A3出口)徒歩4分
営業時間
11時30分~14時00分
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