1. 有職 本店
    画像提供:有職 本店
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有職 本店

  • レストラン | 寿司
  • 溜池山王
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タイムアウトレビュー

総理大臣官邸のすぐそば、永田町法曹ビルの地下1階にある、寿司の持ち帰り専門店「有職 本店」。茶巾寿司やちまき寿司が知られているが、そもそも茶巾寿司は、大正時代に同店の創業者が宮家の茶会で供したのが始まりと伝えられる。

素材を厳選し、薄焼き卵でふんわりと包まれた寿司にはゴマやシイタケ、クリ、魚介類などがまぶされ、何とも上品な味わい。タイやエビ、マス、アジなどを乗せた寿司をササの葉で包んだ伝統のちまき寿司も、ササの清涼感のある香りとなれずしのような味覚が絶妙で、もう一つと手が伸びる逸品だ。

食事を手軽に済ませたい時にも重宝するだろう。宮内庁御用達という箔(はく)もあり、手土産にもうってつけである。

詳細

住所
東京都港区赤坂2-2-21 永田町法曹ビル 地下1階
Tokyo
アクセス
東京メトロ銀座線・丸ノ内線『国会議事堂前』駅 徒歩1分
営業時間
9〜16時(日曜・祝日は15時まで)
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