長崎の方言「よかばってん」と付けられた店名からも分かる通り、ちゃんぽんや皿うどんなど長崎の郷土料理を提供する居酒屋。大岡山駅から歩いて2分ほどの立地にある。
名物のちゃんぽんは、濃いめ、しょっぱめのしっかりとした味付けにフライドガーリックが乗ったガッツリ系で、酒の締めに食べたくなる味わい。たくさん食べたい人は大盛りや特大盛り、少しだけ食べたい人は麺半分や麺なしなども選べる。
焦がしニンニクのきいた自家製マー油が特徴の「黒ちゃんぽん」や、自家製の食べるラー油をかけた「赤ちゃんぽん」などのメニューも並ぶ。
※写真は通常のちゃんぽんに肉と野菜増しを注文したもの