WaZa 銀座店 (閉店)

伊東豊雄のデザインによる人目を引くMIKIMOTO Ginza2の中、あの素晴らしいダズルの1つ下の階にある。小ぎれいで人目につかない雰囲気の中、ＷａＺａは自信に満ちたコンテンポラリー料理を提供している。メニューには炭火焼の肉、チキン、ポトフ、チーズフォンデュ、新鮮な野菜など盛りだくさん。パスタや洋風サラダ、イベリコ豚のサラミなどもある。セルフサービスのサラダ、スープ、コーヒー付きのランチセットは、素晴らしくお値打ちだ。しばしばパーティーで貸切となる。