ワカヌイ グリル ダイニング バー 東京

芝公園にあるグリルダイニング。栄養豊富な牧草地で18カ月放牧された「オーシャンビーフ」をはじめ、使用する肉は全てニュージーランド産だ。店内は落ち着きがありながらカジュアルな雰囲気で、リラックスして食事を楽しむことが出来る。

「オーシャンビーフ 骨付きリブアイ」は、適度に脂が乗り柔らかいが、肉の濃い味わいもしっかり。ソースはフルーティーなワインベースと、酸味のきいた醤油ベースの2種が添えられているが、どちらも肉の味を邪魔しない程よい存在感がある。