東京でイチゴ狩りができると人気を博す府中いちご狩り園。ここには、直営カフェが併設されている。もっと気軽に採れたてのフルーツを楽しんでほしいという思いでイチゴを使ったスイーツの提供を始めたそう。
パティシエが手がけるデザートは、完熟イチゴをメインにした大福やタルト、サンドイッチなど4、5種をラインアップしている。
中でも注目は、見た目も華やかな「東京いちごパフェ」(1,080円、税込み)。自家製のゼリーやフレッシュな冷凍イチゴの下には、サクサクとしたクッキー、濃厚なソフトクリームやマスカルポーネが入っており、最後の一口まで飽きない味わいに仕上がっている。
甘みと酸味のバランスが程よい「ゆめのか」と贅沢な香りと甘みが強い「よつぼし」の2種のイチゴが味わえるところも必見だ。