※2021年4月23日オープン
ラム肉を味わえる町中華が学芸大学にオープン。進化系たらこスパゲティ専門店、東京たらこスパゲティの姉妹店として、女性一人でも気軽に入りやすい店造りと個性的な羊肉料理を提供するという。
看板メニューは、低温調理でしっとりと仕上げたラムチャーシューが特徴の『白ひつじ塩そば』、ラムの肉みそとゴマの風味が香ばしい『黒ひつじ担々麺』、癖になる辛さの『赤ひつじ麻辣麺』。『ひつじ水餃子』や『ラムチョップ』などの一品料理と、紹興酒、レモンサワーなどのアルコールも充実している。羊肉ファンは訪れよう。