ヘルシーでボリュームたっぷりのテクス・メクス料理（テキサス風アメリカ料理）を味わいたいなら、TEX MEX DINER バーボンハウスへ行こう。メキシコ産の厳選したサーロイン牛やアボカドを使ったタコライスやタコスが絶品で、ランチは全ての商品にアボカドディップとサルサが付いてくるのもうれしい。メニューはベジタリアンやビーガンにも対応できるので、気軽に店員に聞いてみてほしい。
『アボカドチーズコロッケ』は、フジロックフェスティバルなどで振る舞われる「フェス飯」としても有名で、毎回飛ぶよううに売れている人気商品だ。
酒はバーボンとテキーラを中心にラインアップしている。