※2025年3月27日オープン
立ち食いそば「たぬきは飲み物。」が、池袋駅東口にオープン。「カレーは飲み物。」「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」などを展開する株式会社のみもの。が手がける。
メニューは「たぬきそば」をメインに展開。自家製の太くて黒い田舎そば、コクのある甘めに仕上げたそばつゆ、揚げたての天かす、ラー油とワサビの2種類の辛さが一体となり、やみつきになるおいしさが味わえる。
たぬきそばの相棒として、「半熟たまご天丼」と「究極の卵かけご飯」も見逃せない。姉妹店の卵かけご飯専門店「ヒャ/とろり。」から届く全国のブランド卵を使用。卵の味の濃さと上品な味わいは、たぬきそばとの相性が抜群だ。
立食いならではのスピード感とライブ感を提供。時間に追われる日常の中で、わずか数分の贅沢を体験できる場所だ。