SUZU cafe 銀座

中央通りの商業ビル『銀座トレシャス』の6階にあるカフェ。渋谷に3店ある『スズカフェ』の姉妹店で、カフェメニューのほか、フレンチ出身のシェフが作る素材にこだわった創作料理が楽しめる。店内は、ナチュラルウッドとボルドーが基調の落ち着いた空間。『産直有機野菜とパンチェッタのリゾット』（1,100円）や『鶏レバーのコンフィと温玉のシーザーサラダ』（950円）など、本格的な料理を寛ぎながら味わえる。もちろん、飲み物だけの利用も可。夜カフェ難民になりがちな銀座において、深夜まで営業している有り難い存在だ。