渋谷警察の裏手、六本木通りを右に曲がってすぐのところにあるラーメン屋。入り口の扉には、「煮干が苦手な方はご遠慮下さい!」という張り紙がある。名物『煮干ラーメン』は、新宿のゴールデン街店の煮干しラーメンをベースに、より煮干のテイストを強く効かせた一品。強烈な煮干し風味と大きく刻んだタマネギの甘さが後にひくうまさだ。麺の固さ、味の濃さ、油の量は好みで調整可能。
広告
タイムアウトレビュー
詳細
広告
関連情報
関連情報
Discover Time Out original video
渋谷警察の裏手、六本木通りを右に曲がってすぐのところにあるラーメン屋。入り口の扉には、「煮干が苦手な方はご遠慮下さい!」という張り紙がある。名物『煮干ラーメン』は、新宿のゴールデン街店の煮干しラーメンをベースに、より煮干のテイストを強く効かせた一品。強烈な煮干し風味と大きく刻んだタマネギの甘さが後にひくうまさだ。麺の固さ、味の濃さ、油の量は好みで調整可能。
Discover Time Out original video