1. ストロベリー・ハートファクトリー
    画像提供:ヒルトン東京
  2. ストロベリー・ハートファクトリー
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  4. ストロベリー・ハートファクトリー
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ストロベリー・ハートファクトリー

  • レストラン
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タイムアウトレビュー

「マーブルラウンジ」で、毎年恒例のイチゴスイーツビュッフェが開催。約7万7000パックのイチゴを贅沢に使用する名物フェアでは、20種類以上のイチゴスイーツと6種類の軽食が楽しめる。

ピンクのハート自動販売機やハート製造マシーン、パステルカラー調合実験室など「ファクトリー」着想のロマンティックな大人ガーリー空間が広がる。

ハートが至るところにちりばめられたパステルカラーのスイーツたちは、スイーツ欲だけでなく、心まで満たしてくれそうだ。

注目は、毎年1番人気の「苺タルト」と、たっぷりのイチゴとハートチョコレートを冠したストロベリーショートケーキ「ストロベリーハート1号」。このほか、コスタリカ産コーヒーにイチゴの酸味を合わせたシェフイチ押しの「苺のカプチーノティラミス」も見逃せない。

「ローストケイジャンチキン ヨーグルトソース」や「ポテトグラタン」などの軽食も忘れずに堪能したい。

ビュッフェは4月中旬まで開催予定で、14時30分と15時からの2時間制となっている。

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