※2022年2月25日オープン
清澄⽩河にスパイスカフェのスプーン（Spoon）が開店。東京都現代美術館から徒歩5分、⽊場公園から徒歩3分の好立地で、木材倉庫として使われていた場所を改装している。
25種類以上のスパイスを使う独⾃のルーを開発し、『えくぼカレー』（1,100円）、『幻のフルーツカレー』（1,200円）、『スパイスカレー』（1,300円）の3種類をメインに、⻑年⽇本で親しまれてきた欧⾵カレーと⼩⻨粉を使⽤しないスパイスカレーを融合させた「第3のカレー（Curry3.0）」を提供。
それぞれのカレーに合ったオリジナルカクテルにも注目したい。添加物、保存料などを使用しない出来たてのカレーは、真空パックで持ち帰りもできる。