中華そば 心
Photo: メンチャック

中華そば 心

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タイムアウトレビュー

京王線多磨霊園駅から徒歩1分、店主が1人で営む人気ラーメン店。ラーメンのメニューは「醤油 中華」(950円~、以下全て税込み)と「白醤油 中華」(950円~)の2種類のみ。どちらも最高峰のおいしさが評判の人気のメニューだ。

「白醤油 中華」は、あっさりとしながらも深い味の澄んだスープが特徴。細麺で、スープの深い味に負けないぐらい、芳醇な小麦の香りがスーッと入ってくる。

そして、サクサクの鶏チャーシューと、柔らかい豚バラのチャーシュー、トッピングの味玉はまろやかでとろみがある。丁寧な調理が光る具材を堪能できるだろう。

「白醤油 中華」と同様に澄んだ深いスープがおいしい「醤油 中華」は、醤油のキレも感じられ、あっさりしているが、物足りなさのない完成度がある。サイドメニューの「肉ごはん」(450円)も一緒に注文したい。

詳細

住所
東京都府中市清水が丘3-29-3
Tokyo
アクセス
京王線『多磨霊園』駅 徒歩1分
営業時間
11〜15時、18〜21時(月曜は11〜15時)/定休日は火・水曜
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