JR金町駅と京成金町駅から徒歩1分の好立地に、新中野の「武蔵家」の総大将を務めていた店主が2021年8月、地元にオープンしたラーメン店。開業して間もなく、終日行列の絶えない超人気店となった。
「ラーメン」（650円から、税込み）は、武蔵家の味とは少し違った、重厚で味わい深い豚骨の風味を存分に楽しめるスープが特徴。家系では定番の酒井製麺の中太麺がよく絡み、最後まで引き込まれるおいしさだ。
スープは豚骨のベースに、黄金色の鶏油が合わさった絶品の仕上がり。脂身も程よく、厚みも十分な大判のチャーシューは、柔らかい食感でうまみが凝縮している。のりとホウレンソウ、ネギなどのトッピングも安定している。家系の枠にはまらない完成度の高い一杯だ。
濃いスープはライスとの相性も抜群で、無料でおかわり自由のサービスもうれしい。店主とスタッフの気遣いが優しい、魅力的な店だ。