※2016年5月27日（金）に閉店、2016年6月2日（木）にPURE DERI&STOREとして南青山のRestaurant 8ablishの一角にリニューアルオープンしました。
表参道『AVEDA』1階にあるヴィーガンカフェ。有機野菜や豆をたっぷり使ったメニューが豊富。玄米や雑穀、季節の野菜をたっぷり使った『グレインズサラダセット』や、日替わりでフィリングが変わるサンドイッチがおすすめ。他に、スパイスたっぷりの『キャロットケーキ』や、苦みがアクセントになった『キャラメルバナナプディング』など、スイーツメニューも充実。店内では、オーガニック食材や、ワイン、日本酒なども飯場している。朝は8時30分から営業しているため、体にやさしいごはんで1日をスタートするのも気持ちいい。
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