pour-kur

代々木VILLAGEを入ってすぐ、左手に店を構えるpour-kur（プルクル）は、湘南にある自家製酵母と石窯ピザのベーカリーPOURQUOI?（プルクワ）と、代々木VILLAGEをプロデュースするkurkkuとの共同プロジェクト。低温長時間熟成と自家製酵母で、旨味と香りを最大限引き出したこだわりベーカリーだ。野菜をふんだんに使ったクロワッサンや石窯のピザ、焼き菓子など、「焼きたて」を味わってほしい。

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