中野駅前にあるスパゲッティ専門店。店内は、照明を落としたバーのような雰囲気。メニューは迷ってしまうほど種類豊富だが、人気は和風のメニュー。なかでもおすすめはスペシャルメニューの「おみ漬けベーコンピリピリ正油バターガーリック」(1,050円)。醤油風味のスパゲッティの上に、山形名物の青菜の漬物「おみ漬け」がたっぷり。和風ながら、ガーリックがしっかりと効いたオイリーなソースが細めの麺に絡み、かなり濃厚な味わいだが、さっぱりとしたおみ漬けのしゃきしゃきとした食感がアクセントになり、バランスが良い。
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PASTA KITCHEN
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