ヌードル ボイス
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  • レストラン | ラーメン
  • 池袋
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タイムアウトレビュー

池袋駅西口の南側から徒歩3分ほどの好立地に位置する、創作系ラーメンの店。看板メニューの「濃厚ホタテそば」はその名の通り、動物系スープとホタテの超濃厚な一杯だ。とにかく一口目からホタテの味がガツンと前面に出てくるほど超濃厚なスープは、豚足や鶏のモミジを使い、ホタテの味わいと混ざり合ってとろみのある塩味のスープになっている。

濃厚なスープに、トッピングのダイコンやタマネギがシャキシャキの食感で、そこにユズの風味も添えられ、最後まで飽きさせない。麺は中太のストレート麺で濃厚スープがよく絡み、分厚いチャーシューも食べ応えたっぷりで満足度が高い。

そのほかのメニューには、ホタテのあっさりの味わいが楽しめる「淡麗ホタテそば」や「ホタテ油そば」などもある。

詳細

住所
東京都豊島区西池袋1-3-5 後藤ビル 1階
Tokyo
アクセス
『池袋』駅(メトロポリタン口)徒歩1分
営業時間
11時00分〜22時00分(土・日曜・祝日は20時まで)
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