阿波や壱兆 本店

「グラツィオーソ西荻窪」内にあるそうめん店。東中野に本店を構えていたが、そちらは惜しまれながらも2021年8月に閉店した。

麺に使用するのは、徳島を代表する太麺でコシが強い「半田そうめん」。メニューは、さっぱりとした味わいの「すだちそうめん」や「鶏むね豆乳出汁そうめん」「田舎ぶっかけ」など種類豊富に揃う。

これまでに500以上のそうめんを使ったメニューを考案し、人々を魅了してきたその味を堪能しよう。