食べ慣れたいつものインド料理が頭の中から吹き飛んでしまうぐらいに、おいしいニルヴァーナ ニューヨークは、1970年にマンハッタンに誕生し、多くの著名人に愛された伝説的インド料理レストランだ。
2002年に惜しまれつつ閉店したが、創始者の息子であるウォーレンによって東京によみがえった。ここで食べられるインド料理は、インスピレーションにあふれている。ディナーコースは自分で好きなメニューを組み合わせる全5品の「プリフィックスコース」を用意。ランチはブッフェスタイルで手頃な価格のコースを提供している。
ディナーコースは3種類のメニューから選べる。
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