東京メトロ九段下駅から徒歩3分ほどの場所に2022年4月にオープンした店。看板メニューは味噌ラーメンで、「赤味噌ラーメン」「白味噌ラーメン」「まぜそば」などがラインアップする。
特におすすめは「赤味噌ラーメン」で、赤味噌を中心に複数をブレンドした濃厚な味わい。ベースのスープは鶏と豚の動物系で、たれの隠し味にカキペーストを使っており、背脂がきいたこってりとしたおいしさだ。麺はもちもち食感の太縮れ麺で、濃厚な味噌スープに絡み合う。具材は、大振りながら軟らかい食感のチャーシュー、コリコリとしたメンマ、青ネギ、白ネギが乗る。
「白味噌ラーメン」は2種の白味噌をブレンドし、隠し味にあん肝ペーストを使う。濃厚でありながらさらっとした味わいがおいしい。