食品メーカー「ミツカン」が展開する「凹メシ」プロジェクトの期間限定イベント。「へこんだ時には鍋だ鍋」をキーワードに、落ち込んだエピソードと引き換えに温かい鍋が無料で食べられる食堂だ。
ミツカンの社員56人で実証実験をした際、へこんだ状態の人が鍋を食べることで気持ちが85.7％やわらぐことが判明したという。同食堂は気持ちに寄り添い、心まで健康になってもらいたいという願いが込められている。
店頭で配布している「凹みパネル」にエピソードを記載。3種類の特製鍋から好きな鍋を選び、こたつに入って味わいながら温まろう。
店内には、「へこみ」にちなんだフォトスポットや「〆まで美味しい鍋つゆ」シリーズが当たるハズレなしの「凹メシくじ」が設置されているので、合わせて楽しんでほしい。