※2024年1月20日オープン
代々木上原で人気を誇る居酒屋「ランタン(LANTERNE)」の姉妹店は、大人のための一軒家居酒屋だ。ベースの建物は老舗おでん店「おかめ」の内装を生かし、1階は趣のあるコの字型のカウンター席、2階は個室やテーブル席だ。店内にはアートやミュージシャンのポートレート、レコードやカセットテープなどが点在。居酒屋らしい趣は保ちつつも、ランタンらしい遊び心あふれる空間作りが成されている。
料理は和をベースにしながらも、丸山が海外で料理を勉強する中で出合ったフランス料理やアジア料理のエッセンスを取り入れた、独自のラインアップだ。
ぜひ食べてほしいのは、鶏肉に茨城のポロネギを挟み込んだ「ねぎま揚げ」。甘みのあるとろっとしたネギと表面はさっくり、中はふっくらとした香ばしいから揚げの食感の対比が楽しめる。
酒は1杯600円~(税込み)。ストーリー性のある蔵元の日本酒や焼酎、自然派の作り手が造るジンなどを豊富に揃える。