※2021年12月23日オープン
新宿御苑前に本店を構えるケンズカフェ東京が清澄白河にオープン。日本一おいしいガトーショコラ専門店といわれ、一番人気の『特選ガトーショコラ』は3カ月待ちになっているほどファンが多い。
材料には、イタリアのチョコレートブランド『ドモーリ』の創始者ジャンルーカ・フランゾーニが調合したチョコレートを使用。常温ではテリーヌショコラ、冷やすと生チョコ感覚、温めるとフォンダンショコラというように、ガトーショコラ一つでさまざまな食感と口どけを楽しむことができる。
※2021年12月23日オープン
新宿御苑前に本店を構えるケンズカフェ東京が清澄白河にオープン。日本一おいしいガトーショコラ専門店といわれ、一番人気の『特選ガトーショコラ』は3カ月待ちになっているほどファンが多い。
材料には、イタリアのチョコレートブランド『ドモーリ』の創始者ジャンルーカ・フランゾーニが調合したチョコレートを使用。常温ではテリーヌショコラ、冷やすと生チョコ感覚、温めるとフォンダンショコラというように、ガトーショコラ一つでさまざまな食感と口どけを楽しむことができる。
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