赤坂を代表する韓国料理店。同じ港区に駐日韓国大使館などがあることから、新大久保がコリアンタウンになる前から赤坂には韓国料理店が多い。中でも「一龍 本店」は1965年に創業した老舗だ。来日した韓国の使節団らの要望により振る舞われた、家庭料理の数々を今も変わらず提供する。
看板メニューは「ソルロンタン(雪濃湯)」。牛の肉骨を長時間煮込んだスープで、文字通り雪のような白いスープは強烈なうまみがある。とりわけ酒を飲んだ後の締めや、二日酔いの時などは格別な味わいで、体に染み渡る。
1階は別館で、24時間営業のソルロンタン専門店だ。