ヨドバシAkibaの1階にオープンしたフライドチキンのファストフード店。唐揚げ専門居酒屋を10年運営する会社が立ち上げ、「日本人好みの味」にこだわったメニューを提供する。
「ハイカラオリジナルフライドチキン」は、国産丸鶏をコンブとシイタケの和風だしに一晩漬け込み、低温でじっくりと揚げたカリカリの食感と秘伝のオリジナルブレンドスパイスが特徴だ。大手チェーンのバーガーよりも大きくボリュームたっぷりなサイズの「ハイカラオリジナルチキンバーガー」や、チキンに合うクラフトドリンクも試してほしい。
内装は「ジャパンブルー」と言われる藍色と、江戸初期に流行した瑠璃紺(るりこん)を基調にしたハイカラな雰囲気。開放的なテラス席も20席用意されている。