※2022年12月9日オープン
新大久保のイケメン通りにある韓国風ルーフトップバー「パレ（PALLE）」の1階に注目の韓国カフェ「グフ（GUF）」がオープン。白を基調とした店内には水を張った大きなテーブルがある。泉に咲くスイレンのごとく、ケーキやドリンクが水面に浮かび、ライトが映り込む様は「映えカフェの新境地」といえるだろう。
プロデュースは、2階のパレや真っ白なマカロンが話題を呼んだ京都の「ノンカロン」など、韓国式のかわいいカフェを数々生み出してきたはぬり（Hanurlee）。看板メニューは、「メルティンバスクチーズケーキ」（プレーン690円、税込み）だ。ぷるぷるとしたフォルムと、口に入れるととろける食感がたまらない。味はプレーン、抹茶、チョコの3種類から選べる。
ドリンクグラスに印字された店名デザインもかわいいので、思わず写真に収めたくなるだろう。