愚直

川越街道沿い、中板橋にある豚骨ラーメン屋。メニューは『とんこつラーメン』（700円）と『限定ラーメン』の2種類。『とんこつラーメン』は全粒粉が混ぜ込まれた低加水のストレート細麺に、チャーシュー2種類、太メンマ、白ネギ、青ネギ、岩海苔というトッピングが乗る。ボリュームに対してリーズナブルな価格設定が魅力的だ。

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