ショウガの楽しみ方を発信するショップ。ジンジャーシロップや、フルーツのコンフィチュールを手に入れられるほか、型抜きしながら食べるユニークなバウムクーヘンを販売する『カタヌキヤ銀座本店』が併設。
カフェでは、かき氷を楽しむこともできる。定番メニューは、独自に開発したミルクジンジャーシロップがかかったかき氷に、瓶入りのコンフィチュール（キウイ、イチゴ、オレンジジンジャーのいずれか）が添えられたもの。そのほか、カマンベールレアチーズソースとカルーアコーヒーエスプーマがトッピングされたかき氷など、月替わりの季節限定メニューも素晴らしい。