「ホテル雅叙園東京」のカフェ・バー「結庵」で、バレンタイン期間限定のアフタヌーンティーが開催。季節の食材を生かした数々のスイーツが並ぶ。
スイーツスタンドの上段では「乙女の恋心」を表現した愛らしい4種が味わえる。ユズの皮をアクセントにした「柚子と苺のタルトレット」は、爽やかな酸味が特徴。「マカロン・ロゼ」はバラの華やかな香りが口に広がる。
下段には「ザッハトルテ」や「ショコラショー」などのビターで芳醇(ほうじゅん)なチョコレートスイーツ3種を用意。セイボリーの「スモークサーモンとサワークリームのサンドイッチ」や「水蛸の塩レモンマリネ」など4種はワンプレートで提供。さっぱりとした風味は口直しにぴったりだ。
「グラスシャンパーニュ付」(7,150円、以下全て税込み)や「バレンタインカクテル付」(6,160円)のプランもあるため、併せてチェックしてほしい。