巣鴨にある人気洋菓子店。ショーケースには豊富な種類のケーキが並ぶが、人気は2種類のショートケーキ。
小粒のイチゴが3つ乗り、3層のスポンジに生クリームとイチゴをたっぷり挟んだ可愛らしいルックスはほぼ同じだが、味は全く異なる。「ブラン」は、スポンジにイチゴの果汁を染み込ませ、イチゴのフレッシュな味わいを堪能できるシンプルを極めたもの。一方「ルージュ」は、生クリームにもイチゴの果汁を加えたメレンゲを合わせ、ほんのりピンク色。香り付けとしてイチゴの酒とキルシュを使用し、口に含むとふわっとリキュールが鼻に抜ける大人の味わいだ。
店内には、カフェも併設され、注文したケーキとともに、こだわりの紅茶やコーヒーを楽しむことができる。