※2014年9月20日リニューアルオープン
ELLE café Roppongi Hillsが「ヘルシー&ビューティ ー食から美しくー」というコンセプトのもと、リニューアルオープン。シグネチャーメニューとして、コールドプレスジュースが登場。アメリカ西海岸のロハスカルチャーから生まれたコールドプレスジュースは、健康や美容に欠かせないビタミンや酵素を、素材から失うことなく含んだジュースとして話題を呼んでいる。ラインナップは、定番のベリー、グリーン、シトラス、ルーツ、ミルキーに加え、2014年12月にはトリプルシー、ベジーペア、アロエチア、ポム&ココ、ナッツショコラが加わった。ほかにも、コールドプレスジュースに野菜や果物をミックスして作る『コールドプレススムージー』、マクロビオティックの考え方で作る『雑穀MUSUBIデリ』など豊富なメニューが揃う。
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