※2021年9月20日オープン
創業80周年を迎えたアメリカの人気バーベキュー専門店が代々木に登場。本店はバーベキュー発祥の地といわれるテキサスで誕生し、全世界に550店舗以上を展開している。
牛の肩バラ肉を豪快に薫製した看板メニューの『ビーフブリスケット』は、特製の調味料とスモーカー、ヒッコリーのスモークチップを使い、本場アメリカの味を忠実に再現。メニューには、選べるセットプレート、『バーベキューバーガー』各種、『ポークリブ』『チキンウィング』などがラインアップする。ワイルドな肉のうま味を堪能しよう。