東京メトロ有楽町線東池袋駅から徒歩3分、赤い外観のタンメン専門店。「タンメン」（800円から、以下全て税込み）は大振りの丼で、熱々の状態で提供する。
キャベツやハクサイ、ピーマン、ニンジン、モヤシ、タマネギ、パプリカなど甘くシャキシャキとした食感の野菜がたっぷり。スープは野菜のうま味がしっかりと凝縮された、あっさりとした塩味で、最後まで飲み干したくなる味わいだ。自家製麺のストレート細麺は、具材やスープとの相性も抜群。卓上の刻みニンニク、辣油、唐辛子などで味の変化も楽しめるだろう。
「タンメン」には塩以外に、醤油と味噌もあり、加えて辛さが売りの「炎のタンメン」（950円）や季節限定で味が変わる「季節のタンメン」（900円）、「塩つけ麺」（850円から）などがラインアップ。豊富なサイドメニューも魅力的だ。