※2023年10月15日オープン
クロワッサンとナッツミルク専門店が表参道にオープン。岡山県・倉敷の店舗でも人気のある、クロワッサンとシュークリームの「いいとこ取り」をしたようなスイーツ「クロッシュ」や、アーモンドミルクを使用した「ナッツミルクスムージー」などを提供する。
クロッシュは「純生クリーム」「塩キャラメル」をはじめ、季節のメニューがラインアップ。クロッシュまたはクロワッサンをナッツミルクスムージーに漬けた「クロッシュ IN ナッツミルクスムージー」は、食べ歩きにもいいかもしれない。
そのほか、スモークサーモンとエシャロット、ディルを加えた「サーモンサワークリーム」、アンチョビと卵を合わせた「アンチョビたまご」などの「クロワッサンド」もおすすめ。イートインスペースも併設する。