2013年6月にオープンした中華そば専門店。山手通りから立教通りに入ってすぐの場所にある。
濃厚つけそばで有名な「BASSOドリルマン」のセカンドブランドとしてオープンし、王道ながらもほかとは一線を画すハイレベルな中華そばが味わえる。鶏のだしのうまみがよくきいた醤油ベースのスープは繊細で上品な味わいで、滑らかな口当たりの自家製中細麺と相性抜群だ。
トッピングはチャーシュー、ネギ、メンマ、のりとシンプルだが、それぞれが名脇役を演じている。奇をてらわず、直球で勝負する極上の一杯。「つけそば」は同一価格で並盛りと中盛りが選べるのもうれしい。看板メニューの「中華そば」のほか、「煮干そば」などがラインアップする。