人気のパン屋、ヴィロン（VIRON）が手掛ける食パン専門店のセントル ザ ベーカリー（CENTRE THE BAKERY）。定番の食パンは、しっとりかつモチっとした食感の『角食パン』、甘さ控えめの『プルマン』、トーストするとさらに美味しい『イギリスパン』の3種類から選べる。
ベーカリーに併設されているカフェでは、食パンの食べ比べセットが人気。店内にある好きなトースターで焼いたり、こだわりのジャムやバターを付けて食べるのもよい。上質な黒毛和牛ヒレ肉を使用した『ビフカツサンドイッチ』は、とろけるほど柔らかく調理された肉と食パンがマッチする。値段はするが、ここでしか味わえない究極のサンドイッチに、舌鼓を打つこと間違いない。
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