アフリカの食や音楽に興味があるなら、浜松町の「カラバッシュ(Calabash)」は一度は行っておきたい。同店は、旅行業界に長年携わってきたオーナーが、観光では味わえないアフリカ文化の深みを伝えるべく2005年にオープンした。マリ、セネガル、コートジボワールを中心に、アフリカ大陸の様々な国の文化を紹介している。
料理は「クスクス」や「ヤッサ」などの定番をはじめ、セネガルの魚の炊き込みご飯「チェブジェン」、西アフリカの揚げ餃子「サモサ」など、あらゆる地方のアフリカ料理が用意されている。とことんアフリカ気分に浸りたい人は、ライスの代わりに、ヤムイモをついて餅のようにした「フーフー」を頼むと良い。
音楽イベントでは民族楽器のコラを使った演奏や、リンガラのライブ、ベリーダンスなど、幅広いプログラムが組まれている。
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