カカオハンター🄬の小方真弓と南米コロンビアのチームが、カカオの調査や栽培指導からチョコレートの製造まで行っている「カカオハンターズ(CACAO HUNTERS)」の初となるリアル店舗。JR東日本クロスステーションとの共同プロジェクトで、JR東京駅のエキナカ商業施設、グランスタ東京に店を構える。
ぜひ味わってほしいのは、珍しいフレーバーも並ぶジェラート。季節限定のフレーバーも含めた8種類から好みのものを二つ選べるシステムで、小方おすすめの組み合わせは「アルアコ×カカオパルプ」だ。コロンビアの先住民族アルアコ族が、シエラネバダ山脈の山中で育てているカカオを使用したジェラートは、牛乳ではなく水で作られているため、口に含んだ瞬間、カカオ本来のフルーティーな香りを存分に楽しめる。
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