BUTCHER’S MOTHER

※2016年11月21日オープン

上質な赤身肉の量り売りと、日替わりの惣菜やサラダを提供するセルフ形式のダイニングが神保町駅近くにオープン。目の前でカット、グリルされるリブアイや、ローストサーロイン、ポークチョップなどと言った食べごたえのある料理を量り売りで提供する。また、ランチ時にはサラダやスープ、パンなどがセットとなった日替わりデリのプレートを楽しむこともできる。