bubbles ginza champagne café

※2016年8月1日オープン

銀座にある1人でも気軽に立ち寄れるカジュアルなシャンパンカフェ。甘口から辛口までバランス良く25本のボトルを厳選しており、英国王室御用達の『ローラン・ペリエ』などのシャンパンをグラス1杯980円から手ごろに楽しめる。仕事帰りに軽く1杯立ち寄りたくなる場所だ。ランチタイムには、フランスパンをくり抜いて中に具材を詰めた『スタッフドバケット』や、ボリューム満点のキヌアを使ったサラダの専門店として営業する。