ブリスクスタンド アサクサ

※2024年2月9日オープン

神戸に本店を構えるハンバーガー専門店「ブリスクスタンド（BRISKSTAND）」が、東京に初進出。素材の良さを生かしたハンバーガーと、よく合う自家製ドリンクを提供する。

看板メニューは、ハンバーガーを縦に切り、その断面を熱々の鉄板で二度焼きすることでパティや具材に肉汁をしっかりと吸わせた「切ったやつ」。ショートニングやマーガリンは不使用で、全粒粉入りの無添加バンズを使い、つなぎを使わない国産牛100％のパティを挟むなど、こだわりの詰まったハンバーガーを堪能しよう。