※2024年10月1日オープン
ラテアートの技術水準が高いことで評判のある「SWELL COFFEE ROASTERS」の新たなカフェ＆ベーカリーが、目黒区碑文谷にオープンした。ウッド調の広々とした店内には４〜6人がけのテーブル席が3つと、5つのカウンター席が設置。各所にコンセントも完備されている。
ハンドドリップは自家焙煎（ばいせん）したシングルオリジンで提供し、好みや要望に応じてブレンドもできる。1度で2通りの味わいが楽しめるエスプレッソ＋カプチーノ（1,000円、以下全て税込み）は同店限定だ。
ベーカリーは、恵比寿と高円寺に店を構える「繁邦」のパンをメインに、用賀のビーガンドーナツ専門店「ヴィーナッツ（VENUTS）」の見た目もかわいいノンフライドーナツを販売。食べやすいサイズで子どもにも人気だという。碑文谷公園にもほど近いので、天気のいい日はテイクアウトして外で楽しむのもいいだろう。
店内では、繁邦考案のオリジナルメニュー「アボカドクリームチーズベーグル（サラダ付き）」（1,200円）や、厚めに焼かれたもちもちとした食感の「クレープ」（750円）が味わえる。ベーグルには刻んだいぶりがっこが入ったクリームチーズのペーストにスライスしたアボカドを乗せ、上にはマーマレードでほのかな甘さをプラス。甘塩っぱい味付けがクセになる一品だ。
クレープは上にまぶしたグラニュー糖のざらざらとしたアクセントが、もちもちの生地との相性抜群で、やみつきになる。ぜひ店内で実際に試してみてほしい。
パンのセレクトショップとも自称する「ブルーム（BLOOM）」で、おいしい食事と本格コーヒー片手に、思い思いのひとときを過ごしてみては。