※2023年5月下旬オープン
祐天寺駅からほど近い昔ながらの商店街に、絶品のスマッシュパティーバーガーが食べられるモーニングダイナーがオープンした。元100円ショップの跡地をリノベーションしており、色あせたオーニングに書かれた「100円ショップ」の文字が目印だ。
オーナーは、中目黒の人気ハンバーガーショップ、「ゴールデンブラウン（GOLDEN BROWN）」に15年勤めた園田哲也。数年前から温めていた独立の夢は、彼が住み慣れた祐天寺で朝食をメインとしたハンバーガー屋として実現した。
名物の「スマッシュアレイキャッツバーガー」(1,350円、以下全て税込み）は、優しい味わいとライトなボリューム感で、まさに朝食向き。バンズはふんわりした食感でやや甘め。カリカリにした粗挽きスマッシュパティが挟まれており、マッシュルームとゴルゴンゾーラを和えた自家製ソースが、ソテーオニオンと絡んで、まろやかさが引き立つ。
「アボカドトースト」(1,300円）もおすすめ。厚く切ったライ麦パンに、カボチャペースト、アボカド、オリジナルのスパイスを合わせた。カボチャとアボカドとは意外な組み合わせだが、アボカドの青臭さが軽減し、食べやすくまろやかな味わいが癖になる。
充実したアルコールメニューも8時からオーダーできる。「朝バーガー」で一日の元気をチャージしてみては。