アーユルヴェーダに基づいたスリランカカレーが味わえるアジコカレー(Ajicoカレー)。スリランカ出身のシェフ、アジコが作るカレーのベースは、数種類のスパイスがきいたココナツミルク。チリペッパー、ジンジャー、ニンニク、ブラックペッパー、クローブを加えることで、しっかりとした辛さが感じられる。
カレーの上には素朴な味わいの副菜4種類と、スパイスで味付けされたチキンレッグをトッピング。素材を少しずつ混ぜ合わせながら食べ進めることで、多彩な味の変化が楽しめるだろう。そのほか、スリランカ料理のサイドメニューやドリンク、デザートも取りそろえる。忠実に再現された本場の味を堪能しよう。