麺屋 大つけ麺博

※2017年2月6日オープン

六本木のテレビ朝日近くに、2009年から開催されている美味いラーメン屋が集結するイベント『大つけ麺博』で人気を博した名店が入れ替わりで出店するラーメン店がオープン。第1弾には、市ヶ谷に本店を構え、3年連続で『ミシュランガイド東京』に掲載された「黄金の塩らぁ麺 ドゥエ イタリアン」が選ばれた。入れ替わりということで、今後どのラーメン屋が登場するかも楽しみにしながら訪れたい。