麺ダイニング ととこ

神保町駅から徒歩3分の場所にあるラーメン居酒屋。ラーメン以外にも山形の郷土料理や地酒などを種類豊富に提供しており、食材もとことん山形産にこだわっている。この店で食べられる『炭火炙り鶏しょうゆラーメン』（960円）は、プチプチと歯切れの良い細麺に、山形のマルセイ醤油を使用した奥深いコクと甘めのスープ、米沢産の炙り地鶏の香ばしい風味がマッチした絶妙な一品。夜はおつまみ系や一品料理も充実しており、『いなご』（300円）や『真室川の天然あゆ』（1050円）など東京ではなかなか味わえないメニューが楽しめる。