神楽坂ヴェーリ

神楽坂駅から徒歩2分ほどの裏路地にあるイタリアン。ガラス張りの外観が目を引く一軒家だ。インターフォンを押して入るプライベート感の高い店で、階段を上がった2階が客席となっている。料理は、郷土料理をベースに、旬の食材をふんだんに使用したものを提供している。メイン料理で使用されている中勢以の熟成肉は、高温で一気に焼き上げていないためぎゅっと詰まった旨みを堪能できる素材だ。また、ワインはイタリア産のオールドヴィンテージを含む500種類以上が用意されているので、ぜひ料理と一緒に楽しんでほしい。